Thursday 22 December 2011

Serawa Durian atau Bubur Durian?

Serawa Durian
Assalamualaikum..
Ni cerita durian lagi..pernah makan serawa durian tak? Kalau kat tempat saya ni kitaorg panggil serawa durian. Tapi nama komersial dia..(eceh..komersial tu..) bubur durian..pengat durian pun ada kot..

Kalau mak mertua saya buat..kaler dia kaler gula kabung..gula melaka..gula gerek tu. Tapi saya ni dah diajar mak saya kaler putih ni. Guna gula biasa je. Tak kisar ler...asal rasa sedap. Makan lak dengan roti..huish...mak mertua suami lalu pun tak sedor..

Resepinya..senang sangat weh..
Mula-mula durian mentah tu di tanggalkan-tangalkan isinya..tapi jgn buang biji dia ye..lepas tu masuk dalam periuk. Masukkan santan, gula pasir dan secubit garam. Kacau rata dan tunggu hingga masak. Senang kan...?

Ini sup untuk lunch..tgk gambar je ler...

daa.....

No comments:

Post a Comment

komen anda dialu-alukan...tp jagalah sama hati yang membacanya ;)